Le dessert de Noël c’est bien sûr la bûche du Père Noël. Notre préférée c’est la bûche au chocolat. Elle plait toujours aux petits et aux grands, alors n’hésitez pas à la mettre sur votre menu de Noël !

Cette recette est vraiment simple à réaliser et elle fera le succès de votre repas de Noël. Pour finir sur une note sucrée, nous vous proposons une recette de bûche de Noël pour Noël au trois chocolats : chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir.

Recette bûche du Père Noël pour Noël : comment réaliser une bûche aux trois chocolats

Pour faire cette recette bûche du Père Noël pour Noël aux trois chocolats, il faut préparer 3 mousses au chocolat et un biscuit type génoise. Pour faire une mousse, faites bouillir du lait, et ajoutez-y un mélange de sucre et d’oeuf. Vous pouvez ensuite la colorer avec du chocolat en morceaux.

Versez trois couches de mousses au chocolat (noir, lait et blanc) puis placez la génoise. Filmez et réservez pendant 2h au congélateur. Au moment de servir, démoulez la bûche, nappez de caramel ou de chocolat et décorez avec du sucre glace.